Вино белое полусухое Ca' Lojera Riserva del Lupo Lugana, 0.75 л 2017

Изысканное белое вино Ca' Lojera, "Riserva del Lupo", Lugana DOC создают из сорта Турбиана, который выращивают в регионе Лугана. Почвы здесь богаты белой глиной, что обеспечивает изготавливаемым здесь винам нежную минеральность и свежесть. Виноград собирают в период с октября по ноябрь, при этом часть используемых ягод — ботритизированные. Ягоды подвергаются ферментации в стальных емкостях в условиях термоконтроля и выдержку в течение двух лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 6 месяцев.

Весь процесс создания вина протекает под тщательным контролем специалистов по проверенной технологии. Мастерство виноделов и ягоды высокого качества в итоге воплощается в превосходное вино, идеально передающее сортовые характеристики и особенности терруара. Ка' Лойера, "Рисерва дей Лупо" Лугана характеризуется изысканным, освежающим ароматом и приятным фруктовым вкусом с утонченными нюансами минералов и пряностей.

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.

На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.