Москва
Портвейн Calem Fine White, 0.75 л
Арт. 170-597
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул170-597
ТипПортвейн
Крепость19.5 %
Сорт виноградаВиозиньо, Гувейо, Кодега, Мальвазия Фина, Рабигато
БрендCalem
Страна, РегионПортугалия, Долина Дору
ПроизводительSogevinus Fine Wines
Портвейн Калем Файн Уайт
Описание
Процесс производства белого портвейна заключается в легкой мацерации для извлечения цвета и аромата, прессования винограда без кожуры, с последующей ферментацей, которая проходит очень медленно, в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры (от 16 до 18° C) для обеспечения свежести и нужной ароматики. Ферментация останавливается добавлением виноградного бренди. Портвейн получают путем смешивания вин разных урожаев, с различными уровнями созревания в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках, с минимальной выдержкой в течение 3х лет.
О бренде
Цвет
Портвейн золотисто-янтарного цвета.
Аромат
Изысканный аромат липового цвета, сухофруктов и калёных грецких орехов.
Вкус
Мягкий цветочно-ореховый вкус, с долгим тёплым послевкусием.
Сочетания
К лёгким десертам, фруктам. Попробуйте в коктейле с тоником и лимоном.
Подача
7-9С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения