Вино белое полусладкое Campo de Flores, 0.75 л

Название «Campo de Flores», что в переводе с испанского означает «цветочное поле», символизирует ароматический профиль вина. Винодельня deAlto Rioja y Más, основанная мастером вина Джайлсом Куком, стремится сочетать традиции испанского виноделия с современными устойчивыми практиками, создавая вина, отражающие терруар и характер региона. Проект deAlto является частью Alliance Wine, объединяющей винодельни в Испании, Франции и Австралии.

Винодельня deAlto Rioja y Más работает с местными фермерами в провинции Куэнка, которые выращивают виноград на песчано-меловых почвах в сухом и жарком климате, без использования химикатов. Винодельня придерживается органических и устойчивых методов производства, стремясь минимизировать воздействие на окружающую среду и сохранить природное наследие региона.

Campo de Flores Blanco Semidulce производится из купажа сортов винограда, включая Вердехо и Совиньон Блан, выращенных на органических виноградниках Ла-Манчи. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости, после чего проходит ферментацию в современных стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер вина. Выдержка в дубовых бочках не применяется, чтобы подчеркнуть чистоту и яркость вкуса.