Вино белое сухое Campo De Flores, 0.75 л

Campo De Flores в переводе с испанского означает «цветочное поле» — название, которое прекрасно отражает яркий и ароматный характер вина. Этот проект был создан в рамках винодельческого объединения deAlto Rioja y Más, руководимого мастером вина Джайлсом Куком. Вдохновлённая природным богатством Ла-Манчи и многовековыми традициями виноделия региона, команда deAlto создала линейку органических вин, подчёркивающих красоту терруара и стремление к устойчивому развитию. Campo De Flores стало символом гармонии между природой, виноградарством и искусством современного виноделия.

Производителем вина Campo De Flores является винодельня deAlto Rioja y Más — часть крупной винной группы Alliance Wine, основанной в Великобритании и действующей с конца XX века. Компания стремится объединить традиционные методы европейского виноделия с прогрессивными экологическими практиками. Винодельня активно сотрудничает с местными фермерами в Куэнке, которые используют методы органического земледелия, отказавшись от пестицидов и химических удобрений. Благодаря уважению к традициям и природе, вина deAlto получают признание на международных рынках и входят в винные карты многих уважаемых заведений по всему миру.

Campo De Flores Blanco производится из органически выращенных сортов винограда Вердехо и Совиньон Блан, произрастающих в регионе Ла-Манча на песчано-меловых почвах. Жаркий и сухой климат способствует равномерному созреванию ягод и насыщению их ароматическими веществами. Урожай собирается вручную в оптимальный момент зрелости, что позволяет сохранить баланс между кислотностью и фруктовостью. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, благодаря чему вино сохраняет свежесть и яркий фруктовый профиль. Контакт с дубом исключён — акцент делается на чистоту аромата и вкуса.