Вино красное сухое Cantina Tani Donosu, 0.75 л 2020

Виноградник раскинулся на высоте 500-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая производится вручную в небольшие контейнеры. В процессе винификации используется мацерация и ферментация при регулируемой температуре. Выдержка вина осуществляется на протяжении нескольких месяцев в дубовых бочках объемом 700 литров.

Cantina Tani – это семейное предприятие, созданное двумя братьями с любовью к своему делу. В 1980 году Тонино и Франко Тани вместе с Федерикой, супругой Тонино, решили посвятить себя виноградарству. Они унаследовали виноградники, посаженные еще в начале 1950-х годов их отцами, и с энтузиазмом занялись их расширением и приобретением новых участков. Так начала формироваться идея о собственной винодельне. Семье Тани помогло реализовать задуманное страстное желание жить, созидать и наслаждаться дарами земель Галлуры, диких, но плодородных. В настоящее время на винодельне работают представители уже третьего поколения семьи – Анжелика и Роберта Тани, которые увлеченно и активно участвуют в проекте, продолжая дело и мечту своих предшественников.