Вино белое сухое Cantina Tramin Pinot Grigio, 0.75 л 2015

Замечательное вино Pinot Grigio принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Tramin. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках в Монтане, Термено и Энья на высоте 250-500 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград мягко прессуется. Затем ягоды проходят холодную мацерацию и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 19°С. Малолактическая ферментация не производится. Потенциал хранения вина — 4 года.

Ранняя весна 2015 года отличалась умеренным теплом, поэтому вегетационный период начался немного раньше, чем обычно. Летом сухие теплые дни чередовались с прохладными ночами, что создало прекрасные условия для достижения виноградом оптимальных органолептических характеристик. Белые вина этого сезона отличаются элегантностью, сочностью и глубиной.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто-Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.