Вино красное полусухое Cantine Di Ora Amarone della Valpolicella, 0.75 л 2022

Собранный вручную урожай проходит тщательную сортировку на винодельне, после чего ягоды подсушивают на стеллажах в проветриваемом месте. Во время процедуры "аппассименто" ягоды теряют примерно 35% своей массы. Брожение проходит при контролируемой температуре 20 °C в стальных резервуарах в течение 15-20 дней. Выдержка вина в дубовых бочках составляет не менее 24 месяцев.

Основанная в 1952 году, группа компаний Schenk Italia (Шенк Италия) базируется в регионе Трентино-Альто-Адидже, в городке Ора. Объединяя четыре винодельческих предприятия в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, компания является одним из крупнейших производителей итальянских вин в Европе. Оснащенное современным оборудованием, предприятие производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества – от сбора винограда до розлива готового вина. Безупречный вкус и высокое качество вин компании подтверждены множеством наград. Ключевые торговые марки Schenk Italia включают Boccantino, Gergenti, Cantine di Ora, Rivani, Weinkellerei Auer, Cavatina Premium, Brunilde Di Menzione, Tremisse, I Leveri, Coppiere.