Вино белое сухое Cantine di Ora Amicale Bianco, 0.75 л 2023

В процессе создания вина, виноград подвергается холодной выдержке около 8 часов перед отжимом, для извлечения максимального фруктового аромата. Брожение проходит при строго контролируемой температуре 16 °С. Далее часть вина выдерживается в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а другая часть (30%) – в дубовых бочках, чтобы достичь гармоничного и сбалансированного вкуса. После смешивания различных частей, вино разливается по бутылкам и выдерживается еще как минимум три месяца.

Основанная в 1952 году, группа компаний Schenk Italia (Шенк Италия) базируется в регионе Трентино-Альто-Адидже, в городке Ора. Объединяя четыре винодельческих предприятия в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, компания является одним из крупнейших производителей итальянских вин в Европе. Оснащенное современным оборудованием, предприятие производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества – от сбора винограда до розлива готового вина. Безупречный вкус и высокое качество вин компании подтверждены множеством наград. Ключевые торговые марки Schenk Italia включают Boccantino, Gergenti, Cantine di Ora, Rivani, Weinkellerei Auer, Cavatina Premium, Brunilde Di Menzione, Tremisse, I Leveri, Coppiere.