Вино красное сухое Carpineto Rosso di Montalcino, 0.75 л 2021 г.

После 10-12 дней мацерации на кожице и ферментации при строгом контроле температуры вино несколько месяцев выдерживают в бочках из словенского дуба разного объема.

Винодельня Carpineto была основана в 1967 году в городке Дудда в Кьянти усилиями представителей семей Саккет и Дзаккео, потомки которых управляют ею до сих пор. Винодельне принадлежат 500 га земли, из которых 200 га приходится на леса и оливковые рощи, которые в сумме поглощают 26% углекислого газа, образующегося в процессе производства вина. На территории в 184 га между виноградниками и лесами проходит туристический маршрут Tenuta del Vino Nobile di Montepulciano, который доступен для всех, кто хочет познакомиться с деятельностью хозяйства, с его продукцией и методами работы. Важно отметить, что забота об охране окружающей среды - одно из важнейших направлений деятельности виноделов. Виноградники хозяйства сконцентрированы на 5 участках, относящихся к четырем историческим винодельческим регионам Тосканы: Кьянти, Монтепульчиано, Монтальчино и Маремма. На винодельне производят более 20 видов красных вин, относящихся к разным апелласьонам, с разным сроком выдержки - от очень доступных до очень дорогих, несколько видов игристого вина (спуманте) и великолепное оливковое масло. Многие вина винодельни награждены престижными наградами на итальянских и международных конкурсах.