Вино красное сухое Casa di Terra Moreccio, 1.5 л 2022

"Мореччо" создается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Спонтанное брожение происходит в специализированных резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°C в течение 20 дней с использованием натуральных дрожжей, естественно находящихся на кожице винограда. После завершения ферментации вино выдерживается в барриках из французского дуба не менее шести месяцев, а затем дополнительно созревает в бутылках в течение полугода после розлива.

Винодельня Casa di Terra специализируется на выпуске вин из региона Болгери, расположенного на одной широте с тосканским побережьем в муниципалитете Кастаньето Кардуччи. Виноградники надежно защищены от ветров и зимних холодов холмами, расположенными с восточной стороны, а в летние месяцы климат смягчается и обогащается прохладными морскими бризами. Обилие солнечного света является ключевым элементом этого уникального терруара. Благодаря большому количеству солнечных дней в году, чье тепло уравновешивается морскими ветрами с побережья, виноград стабильно созревает в срок. Земли Болгери ежегодно дают щедрый урожай здоровых и зрелых ягод, богатых полифенолами, танинами, пигментами и ароматическими веществами, чье качество подтверждается лабораторными исследованиями.