Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Бренд:
Casa Rojo Enologia Creativa
Страна, Регион, Провинция:
Испания, Кастилия и Леон, Руэда
Категория:
DO
Температура подачи:
8–10 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 112-162
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино зеленовато-желтого цвета с золотистым отливами.
Аромат:
Аромат вина интенсивный, живой, свежий и глубокий, наполнен щедрыми нотами тропической дыни, тонами папайи и оттенками сочной маракуйи.
Вкус:
Вкус вина элегантный и аппетитный, гладкий, полнотелый, обладает жирной текстурой, что отображает выдержку на осадке, характеризуется нотами тропических фруктов и тонами лимонной цедры, нюансами минералов и садовых трав.
Для создания белого сухого вина "El Gordo del Circo" Verdejo производитель использует виноград сорта Вердехо. Урожай собирают в первую неделю сентября в прохладные утренние часы. Виноград транспортируют на винодельню при температуре около 10 °C. Ягоды выдерживают в закрытых помещения 2-3- дня, после чего прессуют, чтобы получить так называемый "mosto yema" — ярко-желтый виноградный сок, 70 л которого получают из 100 кг сырья. Алкогольную ферментации производят при температуре в 14 °С в стальных емкостях. Выдержка вина проходит на толстом осадке на протяжении 3 месяцев с еженедельным баттонажем. Конечная смесь подвергается непродолжительному старению в дубовых бочках.
