Вино красное сухое Brunello di Montalcino Selezione, 0.75 л 2008

Апелласьон:Brunello di Montalcino DOCG
Сортовой состав: Санджиовезе Гроссо 100%
Виноградник: лозы, с которых собран урожай, располагаются на просторах региона Тоскана, издавна известных как земли, идеально подходящие для виноделия.

Гастрономия: вино имеет насыщенный рубиновый цвет с гранатовым отливом. Глубокий, выразительный ароматный букет раскрывается нотами вишни, спелых слив и элегантными, ненавязчивыми нюансами обожженного дуба. Это элегантное, полнотелое вино обладает выразительными танинами, утонченными нюансами свежих фруктов во вкусе и освежающим, продолжительным, ярким послевкусием.
Подавать с красным мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.
Рекомендуется открывать за 2-3 часа до подачи, по возможности декантировать.

Способ производства: после отделения гребней виноград подвергается давлению под действием силы тяжести, без пресса; ферментация и мацерация - в стальных чанах 27 дней.

Выдержка: вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках

Температура подачи:16-18ºС.