Вино красное сухое Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова
Описание
Апелласьон: Brunello di Montalcino DOCG.
Сортовой состав: Санджиовезе Гроссо 100%.
Виноградник: виноградники Пьетрадониче и Ле Четине, в южной части Монтальчино, исключительны с точки зрения микроклимата и экспозиции. Лежат на высоте 250-320 м. над уровнем моря с юго-восточной, южной и юго-западной экспозицией. Пьетрадониче лежит на древнем ониксовом карьере, поэтому в почвах высоко содержание оникса; Ле Четине – мергелевые участки с вкраплениями глины и туфа.
Дегустация: впечатляющее своей элегантностью и изысканностью, 2008 Tenuta Nuova раскрывает щедрые тона спелой вишни, ежевики ,кожи, пряностей и цветов. Шелковистая текстура слегка оттенена танинами. Отличная чистота. Завершается длительным тягучим послевкусием. Высококлассное Брунелло с большим потенциалом к выдержке: 2017- 2030 гг.
Гастрономия: вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.
Рекомендуется открывать за 2-3 часа до подачи, по возможности декантировать.
Способ производства: после отделения гребней виноград подвергается давлению под действием силы тяжести, без пресса; ферментация и мацерация - в стальных чанах 23 дня.
Выдержка: в 600-литровых дубовых бочках в течение 36 месяцев, 18 месяцев в бутылках.
Это интересно: вино родилось в результате желания создать выдающееся Брунелло, для чего был начат поиск наиболее благоприятных земель и экспозиций. Исключительными с точки зрения микроклимата и почвы оказались виноградники Пьетрадониче и Ле Четине.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших 18 лет.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.