Вино красное сухое Castel Sallegg Cabernet Sauvignon, 0.75 л

Сбор и тщательная селекция урожая. Мягкое дробление ягод, брожение в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °C в течение двух недель, с последующим 12-месячным созреванием.

Castel Sallegg – семейное винодельческое предприятие, уходящее корнями в 1851 год, расположенное в Кальдаро, Альто-Адидже. Усадьба, некогда принадлежавшая эрцгерцогу Австрийскому Райнеру, вице-королю Ломбардии и Венето, перешла через принцессу Кампофранко к нынешнему владельцу, графу фон Куенбургу, а первые виноградные лозы были высажены в 1892 году. Альто-Адидже – гористый край, где заснеженные пики контрастируют с долинами, усеянными пальмами, кипарисами, виноградниками и фруктовыми садами. Уникальное сочетание альпийского и континентального климата с мягким средиземноморским влиянием формирует неповторимый терруар. В настоящее время хозяйство активно внедряет принципы устойчивого виноградарства, уделяя особое внимание защите окружающей среды.