Вино красное полусухое Marchesi Del Salento Primitivo, 0.75 л 2017

Тщательный отбор винограда из виноградников региона Пулия, прежде чем приступить к старому методу традиционной винификации: полностью зрелый виноград подобранный с виноградников, брожение и мацерация с кожицей происходит при контролируемой температуре 23-25°С.

Винодельня Кастеллани была основана в конце 19-го века и официально зарегистрирована в 1903 году. Это семейная винодельня, которой сегодня управляет Пьерджорджио Кастеллани и его братья Джорджо и Роберто Кастеллани .

Кастеллани входит в число лидирующих семейных предприятий Италии. В 2003 году компания, являющаяся собственностью семьи Кастеллани, отпраздновала сто лет с момента первой отправки вина на экспорт, сегодня высококачественные вина производства Кастеллани отправляются в 46 стран мира.

Компания владеет 250 гектарами земель на территории Кьянти Классико и престижнейших виноградниках Тосканы, Пизанских холмах. Винодельни расположены в каждом регионе производства, таким образом, собранный урожай может быть немедленно обработан.