Плотный пурпурно-красный цвет с фиолетовым блеском.
В вине яркие ароматы черной смородины, ежевики, сливы, оттенки кедра и горького шоколада, лакрицы и сухих трав.
Полнотелое, плотное, сложное во вкусе, с округлыми бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с дубовыми нюансами.
Несколько склонов в южной части Монтальчино. Виноградники каберне расположены на высоте 220 м на мергелевых почвах; мерло - на уровне 170 м на каменистых, песчано-известняковых почвах. Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001).
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения