Москва
Вино белое сухое Feudo Monaci Fiano Salento, 0.75 л 2018
Вино белое сухое Феудо Моначи Фиано
Описание
"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.
О бренде
Цвет
Вино желто-соломенного цвета.
Аромат
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и минералов.
Вкус
Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Подача
10–12 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения