Вино красное сухое Castillo de Ayud Calatayud, 0.75 л
Вино красное сухое Кастильо де Аюд Калатаюд
Название «Castillo de Ayud» переводится как «Замок Аюд» и отсылает к историческому замку в городе Калатаюд, символизируя богатое культурное наследие региона. Вино отражает традиции испанского виноделия, сочетая в себе историю и современность.
Производителем вина является Bodegas Langa, основанная в 1867 году и являющаяся одной из старейших виноделен в Арагоне. Семейное предприятие на протяжении пяти поколений сохраняет традиции виноделия, сочетая их с современными технологиями для создания высококачественных вин.
Вино производится из винограда сорта Гарнача, выращенного на виноградниках региона Калатаюд. Климатические условия с жарким днём и прохладной ночью способствуют накоплению сахаров и сохранению кислотности в ягодах. Ферментация проходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить фруктовый характер вина.
Глубокий вишнёвый с фиолетовыми отблесками
Интенсивные и сложные ароматы ежевики, красной смородины, фиалок с бальзамическими, дымными и шоколадными нотами.
Богатый и гармоничный, с выраженными танинами, сбалансированной кислотностью и вкусом спелых красных и чёрных ягод, дополняемым нотами пряностей и лёгкой дымностью.
Послевкусие: Длительное и приятное, с фруктовыми и пряными оттенками, оставляющее ощущение тепла и насыщенности.
Castillo de Ayud Calatayud обладает насыщенным вкусом с нотами спелых ягод, пряностей и лёгкими танинами. Это вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами средней выдержки и блюдами средиземноморской кухни. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 80% (выраженные, но мягкие)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина:
Castillo de Ayud Calatayud — насыщенное красное вино, произведённое из старых лоз сорта Гарнача, выращенных в регионе Калатаюд. Вино демонстрирует яркий фруктовый профиль с оттенками специй и землистых нот, характерных для терруара Арагона. Благодаря выдержке, вино приобретает сложность и глубину, сохраняя при этом свежесть и баланс. Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров, а также для наслаждения в кругу друзей.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения