Вино красное сухое Cave de Lugny Bourgogne Pinot Noir, 0.375 л 2017

Тонкое, элегантное вино Lugny L'Aurore, Bourgogne Pinot Noir AOC производится главным образом из урожая виноградников муниципалитета Сен-Жангу-де-Сиссе и Крузиле, где преобладают известковые почвы. Виноград собирается механически. Короткая мацерация на шкурках занимает около 8 дней. Алкогольная ферментация и выдержка осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и дуба. Вино разливается рано, чтобы сохранить его чистый, фруктовый букет и свежесть.

Кооператив Lugny L'Aurore заработал свою уважаемую репутацию благодаря ориентации на долгосрочную перспективу. Все входящие в его состав хозяйства являются семейными предприятиями, в которых сменилось не одно поколение виноделов. Сообща они совершенствуют свое искусство, работая во славу родного региона. Официальной датой создания кооператива считается 30 января 1927 года. В 1966 году произошло слияние с похожей компанией Saint-Gengoux-de-Scisse, которая исповедует те же принципы. Они стали первыми, кто начал экспортировать свои вина в США и Англию более 40 лет назад. Сегодня продукция Cave de Lugny представлена на четырех континентах и в 21 стране мира.