Москва
Вино белое сухое Veuve Doussot Coteaux Champenois Blanc, 0.75 л 2021
Вино белое сухое Вёв Дуссо Кото Шампенуа
Описание
euve Doussot, Coteaux Champenois Blanc — одно из немногочисленных тихих вин шампанского дома Veuve Doussot, купаж которого представлен сортами Шардоне и Пино Нуар, смешанными в равных пропорциях. 25-летние виноградники расположены на киммериджских почвах с примесью глины в Кото Шампенуа. Винификация осуществляется в дубовых бочках при контролируемой температуре 20 °С. Вино выдерживается в дубовых бочках из леса Кунфин, Об. Созревание длится не менее 24 месяцев.
О бренде
Цвет
У вина светло-желтый цвет.
Аромат
Прекрасные ароматы зеленого яблока, груши, малины, черной смородины, тостов с маслом, ванили и коры дерева проскальзывают в букете, формируя его индивидуальность.
Вкус
кус довольно сложный, благодаря необычному купажу, хорошо сбалансированный, приятный, с намеком на древесные и мускусные тона, оттенками подлеска и грибов, которые обогащают основные элементы желтых фруктов и ягод. Свежая кислотность интригует акцентами печеного лимона, довольно сильно она проявляется и в послевкусии.
Сочетания
Рекомендуется к эскалопу из индейки с кунжутом, мескламу с гратеном, рыбе и моллюскам.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения