Вино красное сухое Chateau Barde-Haut, 0.75 л 2004

Chateau Barde-Haut — элегантное, чувственное вино с восхитительными танинами и неповторимым фруктовым вкусом. Оно медленно раскрывается нотами рождественского кекса, лакрицы, красной и черной смородины. Вино представляет собой бленд сортов Мерло и Каберне Фран. Месторасположение виноградников — красивейшее плато Troplong Mondot в коммуне Сент-Эмилион. Почвенный состав — классический: глина и известняк. Выдержка вина, длящаяся 18 месяцев, проходит только в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Sylviane Garcin-Cathiard приобрела шато в сентябре 2000 года. Сильвиан родом из семьи виноделов (Florence и Daniel Cathiard владеют Chateau Smith Haut Lafitte). Она сразу начала реорганизацию и обновление винодельни. Над обликом поместья работал известный архитектор Nadau Lavergne. Он сделал его минималистичным, современным и максимально экологичным. На крышах установлены солнечные батареи, стоят фильтры для переработки дождевой воды, а также ветряки.

Шато Бард-О - это живописное хозяйство площадью 17 га на востоке Сент-Эмильона. С 2000 года оно принадлежит Сильви Гарсен-Катьяр, родственнице Катьярам, владеющим поместьем Смит-О-Лафит в Пессак-Леоньяне. Виноградники расположены на плато, образуя собой амфитеатр с южной экспозицией, обращенной к долине реки Дордонь. Семья Гарсен-Катьяр вложила немало инвестиций в домен, оснастив его современными ноу-хау. Так, в 2002 году был переоборудован винный погреб под гравитационный способ винификации, в последующие годы все постройки на территории хозяйства были реконструированы. Дизайнером выступил известный архитектор Надо Лавернь. К 2012 году шато приобрело новый облик: современное, скромное и вписанное в общий стиль Сент-Эмильона здание, с фильтрами для очищения дождевой воды, ветряными турбинами для уличного освещения и солнечными батареями на крыше. Виноградники обновляются, увеличивая долю сорта каберне фран. Замок был классифицирован в 2012 году как Сент-Эмильон Гран Крю Классе.