Вино красное сухое Chateau Beau-Site, 0.375 л 2006

Бо-Сит переводится как прекрасный пейзаж. Шато располагается на одном из самых высоких холмов Медока, с которого открывается фантастический вид на реку Жиронда. Хозяйству принадлежат старейшие в Медоке погреба XVIII века, в которых вина могут созревать в идеальных условиях. Винификация проводится с той же тщательностью и с соблюдением тех же технологий, что и для вин Гран Крю Классе.

Происхождение: АОС Сент-Эстеф. Площадь виноградника – 35 га. Почва – гравий. Средний возраст лоз – 30 лет.Читать дальше

Производство: Ферментация длится 14-20 дней. Выдерживается в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках.

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй Мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру.
В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.