Вино красное сухое Chateau Branaire-Ducru, 0.75 л 2011

Вино производится из четырех классических для региона Бордо сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет, а некоторые из них растут уже более ста лет. Каждый сорт собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, и винифицируют по отдельности. Для создания вина используется только сусло первого прессования. Выдержка "Chateau Branère-Ducru" длится от 16 до 22 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых ежегодно заменяется новыми.

Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Бранер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.