Вино белое сухое Chateau Cabrieres Muscat Sec, 0.75 л 2022

Сбор винограда осуществляется с помощью современной уборочной техники, обеспечивающей бережный сбор спелых ягод, имитируя ручной труд. По прибытии на винодельню проводится тщательная сортировка. После четырехчасовой холодной мацерации и бережного прессования начинается ферментация, проходящая при строго контролируемой температуре 18 °C. Чтобы сохранить свежесть и живость вина, яблочно-молочное брожение не допускается. Фильтрация не проводится.

Chateau Cabrieres расположен в Шатонеф-дю-Пап, в департаменте Воклюз, в южной части долины Роны. История замка уходит корнями в далекие XIV-XV века. Уже три поколения семья Арно владеет Шато Кабриер. Начиная с 1950 года Луи Арно управлял поместьем, затем его сын Ги, а с марта 2009 года бразды правления перешли к дочери Ги, Агнес, и ее мужу Патрику Вернье. В собственности поместья находится 28,5 га виноградников в Chateauneuf-du-Pape AOC, 4 га в Cotes du Rhone AOC и 5 га, отведенных под столовые вина в коммунах Chateauneuf-du-Pape и Orange. Некоторые лозы были посажены еще в начале 20 века (около 1900 года). На виноградниках выращиваются 13 различных сортов винограда. Шато производит широкий спектр вин, способных удовлетворить любой вкус. Сегодня Агнес и Патрику в управлении поместьем помогает их дочь Астрид.