Вино красное сухое Le Marquis de Calon Segur, 0.75 л 2019

Виноград собирается вручную и предварительно отбирается прямо на винограднике. На винодельне грозди проходят обработку на вибрационном гребнеотделителе и ручном сортировочном столе. Ферментация происходит в конических емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры в течение 20 дней. Выдержка занимает 17 месяцев в бочках, из которых 30% новые. Лучшие годы винтажа 2019 года ожидаются между 2025 и 2040 годами.

История названия Шато Калон-Сегюр уходит корнями в галло-римскую эпоху. Первая часть имени происходит от названия местного поселения «Калон», где находится замок. Вторая часть – «Сегюр» – появилась во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Под его руководством в XVIII веке вино Шато Калон-Сегюр обрело широкое признание. Символ сердца на этикетке – дань уважения маркизу, который однажды сказал: «Я создаю вина Лафит и Латур, но мое сердце принадлежит Калону».