Вино красное сухое Chateau Canon La Gaffeliere, 0.75 л 2008

"Chateau Canon La Gaffeliere" — всегда великолепно структурированное, элегантное, сложное вино с очаровательным притягательным букетом и длительным послевкусием. Купаж вина создан из трех сортов, урожайность которых была строго ограничена для получения винограда наивысшего качества. Лозы, средний возраст которых 45 лет, выращены с применением биодинамических методов. После строжайшего отбора во время сбора урожая, ягоды прошли процесс брожения в дубовых емкостях при контролируемой температуре, не превышающей 30°C. Выдержка вина длилась 19 месяцев. Потенциал развития вина составляет порядка 10-15 лет.

Шато Канон Ля Гаффельер расположено рядом со средневековым городом Сент-Эмильон, у подножия холма. Обширными землями вокруг Канон Ля Гаффельер владел когда-то граф Мале-Рокфор (Malets-Roqueforts). В XVII веке здесь располагался лепрозорий, а часть недвижимости сдавалась в аренду виноградарям. Со временем это огромное поместье было поделено на две части: Шато Ля Гаффельер осталось у потомков графа, другая часть, названная Шато Канон Ля Гаффельер, перешла во владения господину Ботарду. В 1971 году Шато Канон Ля Гаффельер купил Жозеф-Юбер, Граф фон Нейпперг — потомок Франконского дворянства, представитель знаменитой семьи виноделов на его родине в Вюртемберге, на юго-западе Германии. Настоящая слава и известность пришли к винами Шато после 1985 года, когда Жозеф-Юбер подарил Канон Ля Гаффельер своему сыну — графу Стефану фон Нейпперг. Стефан, который является владельцем Шато и по сей день, совместно с энологом Стефаном Деренонкуром, проделал колоссальную работу, результатом которой стала линейка высококачественных вин и статус "одного из двух самых влиятельных современных собственников в Бордо" по мнению знаменитого издания "The New France".