Москва
Вино розовое сухое Chateau d'Esclans Rose, 0.75 л 2013
Арт. 037-976
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул037-976
ТипВино
Крепость13.5 %
Сорт виноградаГренаш/Гарнача
Год урожая2013
БрендChateau d'Esclans
КатегорияAOC
Цена
от 3 585 ₽
Ваш город:
Москва
Вино розовое сухое Шато д'Эсклан Розе
Описание
Сбор винограда осуществляется вручную рано утром. Тройной триаж (сортировка) вручную и оптически. Гребнеотделение и мягкое дробление проводятся при температуре 7-8 градусов, чтобы избежать нежелательной оксидации. Затем получают сусло-самотек и сусло первого отжима с помощью прессования в пневматическом прессе. Мацерация не проводится. Ферментация частично в дубовых бочках (600 л), частично в емкостях из нержавеющей стали.
Для создания линейки вин rose Саша Лишин (владелец хозяйства) пригласил старого друга семьи Патрика Леона, имеющего колоссальный опыт в создании великих вин (Сhateau Mouton Rothschild в Пойяке, Opus One в Калифорнии, Almaviva в Чили.
Для создания линейки вин rose Саша Лишин (владелец хозяйства) пригласил старого друга семьи Патрика Леона, имеющего колоссальный опыт в создании великих вин (Сhateau Mouton Rothschild в Пойяке, Opus One в Калифорнии, Almaviva в Чили.
О бренде
Цвет
Вино нежно-лососевого цвета с кристальным блеском.
Аромат
В аромате доминируют тона белого персика, вишни, оттенки теплого камня и мела.
Вкус
Прекрасно структурированное, с живой кислотностью и элегантным послевкусием.
Подача
10-12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения