Вино розовое полусладкое Chateau de Bellevue Rose d Anjou, 0.75 л 2022

Краткое описание:
Розовое полусладкое вино из апелласьона Rose d'Anjou в Долине Луары, созданное хозяйством Vignobles et Compagnie из сортов Grolleau и Gamay урожая 2022 года. Стиль ориентирован на мягкую сладость, яркую фруктовость и умеренное содержание алкоголя около 10%. Вино производится в стальных чанах, что подчеркивает свежий и чистый фруктовый профиль.

Винификация:
После сбора урожая ягоды проходят классический процесс виноделия, включающий в себя метод "сенье", известный также как "кровопускание". Брожение полученного сусла осуществляется в емкостях из стали. Далее вино проходит этап выдержки на осадке, сопровождаемый периодическим перемешиванием (батоннажем) на протяжении нескольких месяцев.

О производителе:
Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue находится неподалеку от Сен-Обен-де-Люинь, в живописной провинции Анжу. Нынешние управляющие поместьем, Жан-Поль и Эрве Тижу, являются представителями пятого поколения виноделов в своей семье. Само Шато, с архитектурой в стиле Третьей империи, раскинулось посреди виноградников и ухоженного парка площадью 4 гектара.
Виноградники Chateau de Bellevue считаются одними из древнейших в Анжу и долине Луары. Семейные владения занимают более 35 гектаров, что позволяет выпускать полный ассортимент вин региона. Для создания белых вин здесь выращивают Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, а для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из тех же сортов производят и розовые, и игристые вина. В вопросах производства неизменно придерживаются традиционных методов.