Вино красное сухое Chateau d Issan, 0.75 л 2020

Виноград, используемый для создания этого вина, собирается вручную с территории виноградника, занимающего 30 гектаров. Процесс брожения осуществляется в стальных резервуарах на протяжении шести суток, а мацерация продолжается 21 день. Выдержка напитка происходит в барриках, изготовленных из французского дуба, и длится от 16 до 18 месяцев.

История шато д'Иссан насчитывает пять столетий, хотя вплоть до XVII века оно носило другое название - шато Теобон (Teobon). В XVIII веке вина шато д'Иссан поставлялись ко двору принца Уэльского, и были высоко оценены Томасом Джефферсоном. В 1885 году владельцем шато стала семья Бланши (Blancy). В классификации вин Медока, когда поместье было отнесено к третьей категории, названия только пяти поместий начинались со слова "шато" - Лафит (Lafite), Латур (Latour), Марго (Margaux), Бешвель (Beychevelle) и ... д'Иссан. Во время Второй мировой войны шато д’Иссан постигла участь многих бордоских замков того времени, в нем располагались немецкие войска. К тому моменту, когда был заключен долгожданный мир, замок и располагающиеся рядом виноградники, находились в плачевном состоянии. Изменил ситуацию и буквально подарил замку вторую жизнь в 1945 году Эмманюэль Крюз (Emmanuel Cruse). Он отреставрировал замок, восстановил погреба, а также высадил новые виноградники. Его потомки владеют замком до сих пор.