Вино белое сухое Chateauneuf-du-Pape Clos du Roi, 0.75 л 2015

Clos du Roi (Кло дю Руа) – название виноградника.

С виноградника Кло дю Руа, который полностью окружен древней стеной (точнее её руинами), происходят топовые вина Шато Жигонян. Лозам в среднем 30 лет, но некоторые из них были посажены аж в 1900-м! Старые лозы обладают низкой урожайностью (значит, виноградный сок более концентрированный), а глубокая корневая система питает виноград минеральными веществами из подземных источников и обеспечивает более стабильное созревание ягод при любых погодных условиях. Вина из такого винограда – богатые, сложные и мощные, с многослойными ароматами – обладают большим потенциалом выдержки.

Император Фредерик Барберусс (Фредерик II) пожаловал епископу Авиньона поместье Жигоньян вместе с замком. Виноград выращивали монахи – часть производимого вина использовалась для церковных нужд, а часть продавалась.

Сегодня поместьем управляет семья Калле, окружённая командой профессионалов во главе с месье Жаном Руром, который работает вместе с Калле уже много лет. С тех пор как домен был куплен в 1996-м, здесь имели место некоторые обновления. Винодельческий погреб с самым современным оборудованием возвели над древними погребами к урожаю 1998 года, а дегустационный погреб был готов к приёму посетителей в 2000-м.

На своих виноградниках домен практикует органические методы.При органическом виноделии химические удобрения и нефтетопливная техника не используются совсем (виноград собирают вручную и доставляют «самоходом» до винодельни), а из добавок используют только серу (сульфиты), как антиоксидант.

Философия Жигоньян – баланс между современными и традиционными методами для производства натуральных вин высочайшего качества.