Вино красное сухое Chateau Kirwan Grand Cru Classe, 3 л 2015

Красное сухое вино Chateau Kirwan Grand Cru Classe – винтажный сорт, созданный из бордоского винограда самого высокого класса. Урожаи собрали вручную на участках апелласьона Марго, имеющих статус Гран Крю. После двойной сортировки ягоды прессовали, а сусло оставили ферментироваться при постоянной температуре. Винификация и последующая выдержка проводились для каждой партии сырья отдельно. Спиртное созревало во французских дубовых бочках, наполовину новых, после чего было смешано и бутилировано.

Шато Кирван – это винодельческое поместье, расположенное во французском регионе Бордо. Его виноградные лозы произрастают на возвышенности вблизи реки Гаронна. В собственности компании находится свыше 40 гектаров плодородной земли, разделенной на 46 отдельных наделов. Основу местных почв составляют гравийно-глинистые структуры. Гравий способствует качественному отводу воды и аккумулированию солнечного тепла, в то время как глина удерживает влагу и обеспечивает ею корни виноградных растений.