Вино красное сухое Chateau La Tour de Mons, 0.75 л 2009

Chateau La Tour de Mons, 2009 — классическое бордоское вино, созданное виноделами компании с глубочайшим уважением к великому терруару Марго. Главной особенностью вина является его чистота и элегантность, а многогранная и очень сложная ароматическая палитра придает напитку глубину и очарование. В купаже Шато Ля Тур де Мон доминирует виноград сорта Мерло (55%), дополненный Каберне Совиньон (40%) и небольшой долей Пти Вердо (5%).

Для производства вина Шато Ля Тур де Мон урожай собирают с 29-ти летних виноградных лоз исключительно вручную. После тщательного отбора и сортировки на винодельне, ягоды прессуют под силой тяжести. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка длится не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые. Вино обладает великолепным потенциалом к хранению.
2009 год создал все условия для созревания великолепного урожая. Дефицит осадков и обилие солнечного тепла в марте способствовали быстрому пробуждению виноградных лоз. Летние месяцы также подарили виноградным гроздьям теплоту и солнечную энергию. Сентябрь содействовал окончательному созреванию урожая, вследствие чего ягоды приобрели удивительную концентрацию и богатство ароматов. Сбор урожая начался 23 сентября и длился до 12 октября.