Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Со сложным и деликатным ароматом черной вишни, ежевики, фиалки, мокко, лакрицы, черного перца.
Мягкий свежий вкус спелых фруктов, черной смородины, с тонкими бархатными танинами и невероятно долгим послевкусием темного шоколада, кофейных зерен и специй.
Рекомендуется подавать к сложным блюдам на основе красного и розового мяса с добавлением соусов, в особенности к утиной грудке под соусом с орехами кешью (magret de canard), грибному фрикасе (fricassee de champignons), жаркому из свинины с соусом из черешни (roti de porc).
16-18C
не ограничен при соблюдении условий хранения