Вино красное сухое Chateau Leoville Las Cases Saint-Julien 2-eme Grand Cru Classe, 0.75 л 2019

Для производства используется купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, культивируемого в регионе Сен-Жюльен. Chateau Leoville Las Cases, урожая 2019 года, выдержано в течение 20 месяцев в дубовых бочках, 90% из которых – новые. Обладает великолепным потенциалом для длительной выдержки, демонстрируя мощь, превосходную структуру, глубину, сложность и роскошь. Идеально сбалансированное, с особой свежестью и восхитительной элегантностью, вино рекомендуется декантировать в течение 3 часов перед подачей. Ожидается, что винтаж 2019 года достигнет пика зрелости в период с 2027 по 2067 год.

Chateau Leoville Las Cases – самое крупное из трех поместий Leoville (Las Cases, Poyferre и Barton), и, пожалуй, одно из самых значительных в регионе Бордо. Виноградники занимают площадь 97,1 гектара, средний возраст лоз составляет около 30 лет, плотность посадки – 8 000 лоз на гектар. Средняя урожайность колеблется в пределах 42-50 гектолитров с гектара. Ферментация и мацерация осуществляются в дубовых, бетонных емкостях или чанах из нержавеющей стали, в зависимости от характеристик урожая. Осветление производится яичным белком, перед розливом фильтрация не применяется. Выдержка проходит в дубовых бочках, обновление которых составляет 60-80% ежегодно.