Вино красное сухое Pessac-Leognan de Malartic-Lagraviere, 0.75 л 2019

Средний возраст виноградных кустов на винограднике — около тридцати лет. Сбор урожая начинается исключительно в момент набора ягодами идеальной технологической зрелости. Процесс ферментации осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме (28-30°C) на протяжении месяца. Далее вино проходит выдержку в бочках, изготовленных из французского дуба, сроком в пятнадцать месяцев.

На протяжении веков Шато Малартик Лагравьер находился во владении известных французских семей, чьи имена часто фигурируют в истории разных регионов Франции. В 1803 году Граф де Малартик приобрел Домен де Лагравьер и к названию замка была добавлена его фамилия. В течение 20 века владельцы Шато Малартик Лагравьер постоянно повышали качество своих вин, расширяли виноградники. Основные работы на виноградниках были завершены шампанским домом Лоран-Перье, во владении которого поместье находилось с 1990 по 1997 годы. Новый владелец замка, бельгийский промышленник Альфред Бони, истинный ценитель вин, продолжил эту традицию. При нем началась обширная реконструкция зданий, включая винодельню, на которой теперь применяется гравитационная технология. В качестве консультантов были приглашены всемирно известные энологи Мишель Роллан и Дени Дюбурдье.