Вино красное сухое Pavillon Rouge du Chateau Margaux, 0.75 л 2022

Напиток создается из тщательно отобранного винограда, собранного с молодых лоз возрастом от 15 до 17 лет, что обеспечивает вину фруктовость и приятную танинность. Значительные улучшения виноградника осуществлялись на протяжении многих лет. Неожиданным и приятным дополнением к купажу 2021 года стало добавление Каберне Фран с небольшого участка с глинистой почвой, где ранее рос Каберне Совиньон. Ферментация и выдержка вина осуществляются по традиционной технологии в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

История Шато Марго берет начало в XII веке, однако нынешнее здание, знакомое по этикетке, было возведено только в XIX веке. Переходя из рук в руки знатных владельцев, поместье начало приобретать современный облик в конце XVI века, после приобретения семьей Лестоннак. Пьер де Лестоннак с 1572 по 1582 год преобразовал большую часть земель шато, заменив зерновые культуры виноградниками. Важную роль сыграл также управляющий Берлон, который в начале XVIII века ввел раздельные посадку и винификацию белых и красных сортов, а также практику сбора урожая во второй половине дня, после высыхания росы. Он уделял пристальное внимание уникальному терруару и его лучшим участкам. Именно при Берлоне в шато начали создавать великолепные вина, которые на слепой дегустации вин Бордо в 1855 году были удостоены высшей категории Premier Grand Cru Classe и получили максимальную оценку в 20 баллов.