Вино белое сухое Chateau Mere Kisi, 0.75 л 2022

Белое сухое вино Chateau Mere Kisi от предприятия грузинской Кахетии обладает моносортовым составом из автохтонного винограда, собранного в течение одинакового года в экологически чистой зоне. Спелые качественные ягоды без повреждений отделили от гребней и отправили ферментироваться в баки, где поддерживалась определенная температура.

Основанная в 2005 году, винодельня "Виниверия" интегрирована в обширный комплекс "Шато Мере", который находится вблизи Телави, в селе Вардисубани, примерно в часе езды от Тбилиси. Само шато было спроектировано и возведено Георгием Пирадашвили в 2011 году. Помимо самой винодельни и винных погребов, комплекс включает в себя отель, ресторан, бар, зал для конференций и конюшню. "Виниверия" использует два метода производства вина: современный европейский (с применением итальянского оборудования) и традиционный кахетинский (с использованием квеври – глиняных кувшинов, закопанных в землю). Виноград для производства вин собирается на тщательно отобранных виноградниках, где возраст лоз превышает 25 лет.