Москва
Вино красное сухое Chateau Pape Clement Rouge, 0.75 л 2016
Арт. 235-256
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул235-256
ТипВино
Крепость14 %
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо
Год урожая2016
БрендChateau Pape Clement
Страна, РегионФранция, Бордо, Пессак-Леоньян
КатегорияAOC
Вино красное сухое Шато Пап Клеман
Описание
Проводится в течение 18-22 месяцев в барриках из французского дуба.
Ручной сбор и гребнеотделение. Длительная холодная мацерация с ежедневным пижажем. Ферментация в дубе при контролируемой температуре. Винодельня гравитационного типа.
Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) расположено в аппелласьоне Graves (Грав), в северной его части, где в 1987 году был образован коммунальный аппелласьон Pessac-Leognan (Пессак-Леоньян) - лучшая зона Грава. Отличительная особенность Грава, давшая ему имя, - это открытый слой гравия, след ледников, которые наползали сюда с Пиренеев в ледниковую эпоху. Именно гравийные почвы, характеризующиеся хорошей дренажной способностью, создают оптимальные условия для возделывания доминантного сорта винограда для Chateau Pape Clement - каберне совиньона.
Ручной сбор и гребнеотделение. Длительная холодная мацерация с ежедневным пижажем. Ферментация в дубе при контролируемой температуре. Винодельня гравитационного типа.
Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) расположено в аппелласьоне Graves (Грав), в северной его части, где в 1987 году был образован коммунальный аппелласьон Pessac-Leognan (Пессак-Леоньян) - лучшая зона Грава. Отличительная особенность Грава, давшая ему имя, - это открытый слой гравия, след ледников, которые наползали сюда с Пиренеев в ледниковую эпоху. Именно гравийные почвы, характеризующиеся хорошей дренажной способностью, создают оптимальные условия для возделывания доминантного сорта винограда для Chateau Pape Clement - каберне совиньона.
О бренде
Цвет
Темный рубиновый цвет.
Аромат
В насыщенном многогранном букете раскрываются ароматы темной вишни, сливы, черной смородины и шелковицы, переплетаясь с благородными оттенками графита, жженых трав, табака и дыма.
Вкус
Великолепно сбалансированное, глубокое вино с мягкими, округлыми танинами и изящными нюансами белого шоколада в невероятно долгом элегантном послевкусии.
Сочетания
Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения