Вино красное сухое Pichon Comtesse Reserve, 0.75 л 2022

Сбор винограда осуществляется путем ручного труда при достижении ягодами идеальной зрелости. Классическая ферментация в стальных резервуарах с регулируемой температурой уступает место 12-месячной выдержке в дубовых бочках, 40% из которых – новые. Перед розливом по бутылкам вино осветляется яичным белком.

Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — это жемчужина бордосского виноделия, одно из самых известных и блистательных хозяйств. Его владения охватывают территории Пойяка и Сен-Жульена, где произрастают превосходные лозы Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, средний возраст которых насчитывает 35 лет. Вина Шато Пишон отличаются полнотелым, но в то же время бархатистым и утонченным вкусом, что достигается благодаря уникальной технологии производства и особым методам выдержки. Вино проводит в небольших дубовых бочках не менее 18 месяцев, при этом каждые три месяца оно перемещается из новых емкостей в старые и обратно.