Вино белое сухое Chateau Talbot Caillou Blanc, 0.75 л 2011

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Талбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен Жюльене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции предшествующих поколений.

Жорж Кордье, дед нынешних владельцев этого Шато, был большим поклонником белых вин и одним из первых, кто высадил белые лозы в Медоке. Созданное им белое вино Caillou Blanc на основе сортов Совиньон (90%) и Семийон (10%) потрясает своей свежестью, живостью и фруктовостью.

Виноградники расположены в устье реки Жиронда. Реки Дордонь и Гарона несут сюда песчаные почвы с Центрального массива и с Пиренеев, благодаря таким условиям почва Шато Тальбо исключительна. Почва представляет собой гряды гаронского гравия четвертичного периода, к востоку она становится кремнистой. Отличный дренаж. Из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо – поиск совершенного качества.

Talbot - один из самых известных вин Сен Жюльена, региона, славящегося своим постоянно высоким качеством. В последние 10 лет вина замка, крепкие и фруктовые, сменили стиль на более мягкий и элегантный, вне зависимости от года урожая.