Вино красное сухое Connetable Talbot, 0.75 л 2015

Виноград собирали в период с 21 сентября по 8 октября. Винфикация проводилась как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 15 месяцев осуществлялась в дубовых бочках, из которых 15% были новыми.

История Шато Тальбо берет свое начало от имени Коннетабля Тальбота, знаменитого английского военачальника, правителя Гиени, героя битвы при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по распоряжению императора Наполеона III, Шато Тальбо было удостоено четвертого места в Сен-Жульене. После нескольких десятилетий владения семьей маркиза Aux, в 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье Шато Тальбо стало одним из самых уважаемых в регионе Бордо. Сегодня Шато, чьи виноградники раскинулись более чем на ста гектарах, управляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, продолжающие традиции и инновации предыдущих поколений. Поместье располагает двумя винными погребами: первый, реконструированный в 1989 году, наполнен деревянными бочками, типичными для прошлых лет, а второй оборудован компьютерной системой контроля температуры и бочками из нержавеющей стали.