Москва
Вино белое сухое Gulfstream Chardonnay Chateau Tanunda Estate, 0.75 л 2017
Арт. 227-174
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул227-174
ТипВино
Крепость13.5 %
Сорт виноградаШардоне
Год урожая2017
Страна, РегионАвстралия, Новый Южный Уэльс
Вино белое сухое Гольфстрим Шардоне
Описание
Особенности производства вина Gulfstream Chardonnay Chateau Tanunda Estate 0,75l
Виноград собирают в регионе Каура, известном своими теплыми днями, прохладными ночами и сухим, затяжным летом.
Самый первый виноградник Шардоне в Австралии, высаженный в 1972 году. Низкоурожайные лозы. Почва богата минералами и представлена аллювиальным суглинком и измельченным гранитом. Гранит обеспечивает прекрасный дренаж и наделяет вина минеральностью. Здесь производят яркие, полнотелые, свежие белые вина.
Метод производства.
Виноград собирают рано на рассвете, пока прохладно. Бережный отжим позволяет избежать излишней фенольной экстракции.
После холодного отстаивания следует медленная, долгая ферментация в стали при температуре 14ºС. 50% сусла подвергается малолактической ферментации, что наделяет вино дополнительной текстурой и глубиной, но сохраняет свежесть и фруктовость. Частичная легкая выдержка в дубе. Умелое ассамблирование с виноградом с лоз с более высокой урожайностью позволяет создавать очень питкое и одновременно достаточно серьезное вино.
Виноград собирают в регионе Каура, известном своими теплыми днями, прохладными ночами и сухим, затяжным летом.
Самый первый виноградник Шардоне в Австралии, высаженный в 1972 году. Низкоурожайные лозы. Почва богата минералами и представлена аллювиальным суглинком и измельченным гранитом. Гранит обеспечивает прекрасный дренаж и наделяет вина минеральностью. Здесь производят яркие, полнотелые, свежие белые вина.
Метод производства.
Виноград собирают рано на рассвете, пока прохладно. Бережный отжим позволяет избежать излишней фенольной экстракции.
После холодного отстаивания следует медленная, долгая ферментация в стали при температуре 14ºС. 50% сусла подвергается малолактической ферментации, что наделяет вино дополнительной текстурой и глубиной, но сохраняет свежесть и фруктовость. Частичная легкая выдержка в дубе. Умелое ассамблирование с виноградом с лоз с более высокой урожайностью позволяет создавать очень питкое и одновременно достаточно серьезное вино.
О бренде
Цвет
Насыщенно-соломенный с золотистыми бликами.
Аромат
Полнотелое шардоне с яркими ароматами тропических фруктов и легкими ванильными нотами.
Вкус
Прекрасная кислотность, отличный баланс, долгое свежее послевкусие.
Сочетания
Прекрасно сочетается с салатами, сырами, легкими закусками, блюдами из птицы, креветками и рыбой на гриле, спагетти карбонара.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения
Отзывы о товаре
Другие товары Chateau Tanunda Estate
Арт. 227-168Вино красное сухое Gulfstream Cabernet Sauvignon-Shiraz Chateau Tanunda Estate, 0.75 лСорт виноградаКаберне Совиньон, Шираз (Сира)Страна, РегионАвстралия, Южная АвстралияСегодня в 1 магазинеЦенаот 1 430 ₽
Item 1 of 1