Красное сухое вино Claroscuro Malbec происходит из горных районов Долины Уко в провинции Мендоса. Виноград собирают на высоте 1054 метра над уровнем моря в три этапа. После предварительной холодной мацерации в течение двух суток сусло ферментируется в конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем спиртное выдерживается 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба и купажируется.
Цвет вина сложен из интенсивных темно-синих и фиолетовых оттенков.
В сложном, многогранном аромат вина доминируют тона темных фруктов, которые сопровождаются примечательными цветочными оттенками (особенно розы и фиалки) и нюансами выдержки.
Вкус вина насыщенный, но мягкий и элегантный, с заметной концентрацией и объемом. Послевкусие приятное, сочное, стойкое.
Вино хорошо дополнит разнообразные мясные блюда, такие как стейк или филе-пур, отбивные из телятины, конину, рагу, а также мягкие и средневыдержанные сыры.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения