Вино белое сухое Cloce du Charme Chardonnay, 0.75 л 2022

"Cloce du Charme" Chardonnay — яркое, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в Каркасонне и Минервуа, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада способствуют снижению распространения болезней винограда, а теплые южные ветры приносят дожди. Шардоне собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу в стальных чанах при низких температурах, которые призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. После непродолжительной выдержки на осадке вино разливается в бутылки с ярким и легко узнаваемым дизайном, навевающим воспоминания о романтичном духе Франции. Такое вино станет идеальным подарком для прекрасной половины человечества, а также отличным приобретением для романтического ужина. Оно прекрасно дополнит блюда из рыбы и мяса птицы, овощных салатов, ризотто, пряных блюд азиатской кухни, а также его можно подать в качестве аперитива.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.

На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.