Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Бренд:
Cloof
Страна, Регион:
ЮАР, Западный Кейп
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Острая еда, Фрукты, Кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 456-824
ШК: 6009650841357
от 1 090
Р
0.75 л
Цвет:
Светло-соломенный.
Аромат:
Аромат из смеси желтых косточковых фруктов, крема-брюле и кондитерских специй.
Вкус:
Вкус раскрывается нюансами спелыми фруктов, жаренного миндаля с намеком на соленую карамель, с маслянистой текстурой.
Гастрономические сочетания:
Охлажденные морепродукты, легкие закуски, паста со сливочным соусом, мягкие сыры.
Белое сухое вино Cloof Duckitt Chenin Blanc произведено из сорта Шенен Блан, самого популярного в ЮАР и в данном случае выращенного в окрестностях города Дарлинг (центр региона Вестерн Кейп). Урожай был собран в феврале. В 2020 году он был меньше по объему из-за очень сухой погоды, но в целом сезон выдался удачным, потому что лозы не болели, а дожди все-таки прошли, когда виноград уже начал поспевать. Его прессовали, а часть сусла получили самотеком. Ферментация протекала в стали при 12 градусах. Вино 2 месяца выдерживали в стальных резервуарах на осадке, затем бутилировали после легкой фильтрации.
