Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Портвейн
Крепость:
20%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сладкое
Сорт винограда:
Сузао, Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Франсеса
Бренд:
Cockburns
Страна:
Португалия
Температура подачи:
10-15С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 97 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1977 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
Арт: 337-175
от 7 545
Р
0.75 л
Цвет:
У портвейна темно-рубиновый цвет.
Аромат:
Богатый аромат портвейна раскрывается оттенками фруктового пирога, лакрицы, черешни и минералов.
Вкус:
Портвейн интригует округлым, шелковистым вкусом с оттенками малинового джема, изюма и винограда, с жевательными танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Портвейн превосходен в качестве дижестива, с голубыми сырами и богатыми десертами.
Cockburn's, Vintage Port — роскошный портвейн, демонстрирующий богатый, полный вкус и роскошный аромат. В его производстве используется отборный виноград, который произрастает на виноградниках "Quinta dos Canais", "Quinta do Vale Coelho" и "Quinta do Cachão do Arnozelo". Выдерживается портвейн 18 месяцев в дубовых лагарах. Бутилируется портвейн без фильтрации. Потенциал вина составляет 10-50 лет.
Кокбернс — один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьональ составляет 35% урожая Cockburn’s.
В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.
Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.
