Вино красное сухое Cogno Barolo Bricco Pernice, 0.75 л
Вино красное сухое Коньо Бароло Брикко Перниче
Винодельня Elvio Cogno производит вина из одного из самых значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, посвятившая виноделию четыре поколения, бережно передает традиции из поколения в поколение, сохраняя стилистику вин региона и создавая выдающиеся образцы всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта. Превосходные вина Elvio Cogno рождаются на старинной винодельне, оснащенной самым современным оборудованием. Тщательное управление виноградниками позволяет получать вина исключительного качества. Виноделы хозяйства передают через вина Elvio Cogno всю любовь и заботу, вложенные в их создание.
Рубиново-гранатовый цвет.
Сложный и яркий аромат раскрывается нотами фиалки, лесных ягод, а также оттенками клубники и вишни, дополненными нюансами сырой земли, ментола, кожи и древесных специй. В бокале постепенно проявляются акценты трюфеля, табака, сливы и минералов.
Вкус многогранный и хорошо сбалансированный, с доминирующими тонами ягод, пикантной минеральной составляющей и оттенками специй. Танины ощущаются отчетливо, но отличаются элегантностью и бархатистой структурой. Кислотность приятно освежает, а продолжительное послевкусие обогащено нюансами сухих трав и землистыми оттенками.
Прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью, пряными рагу, пастой с грибами или трюфелем, а также с выдержанными сырами твердых сортов.
18-20
не ограничен при соблюдении условий хранения
