Винодельня Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в регионе Риоха. Она является крупнейшим поставщиком вин Риохи в России, производя более 3 миллионов бутылок в год. Основные сорта выращиваемого винограда — Темпранильо, Гарнача и Макабео. Значительная часть виноградников состоит из старых лоз возрастом более 35 лет, что способствует низкой урожайности и высокому качеству винограда.
Виноград собирается при оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах при строгом контроле температуры на протяжении 22 дней. После брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а затем еще 12 месяцев в бутылках.
Стиль вина:
Conde Otinano Crianza — это классическое испанское вино из региона Риоха, сочетающее в себе богатство фруктовых ароматов и тонкие пряные ноты, приобретенные благодаря выдержке в дубовых бочках. Его бархатистая текстура и сбалансированная структура делают его подходящим как для повседневного употребления, так и для особых случаев
Conde Otinano Crianza — это вино, сочетающее в себе богатые традиции региона Риоха и высокое качество виноделия, что делает его отличным выбором для ценителей испанских вин.
Глубокий рубиновый с гранатовыми отблесками.
Фруктовые и пряные ноты.
Бархатистое, округлое вино с пряным фруктовым послевкусием.
Conde Otinano Crianza отлично сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк на гриле, ягненок с пряными травами и тушеная говядина, а также с выдержанными сырами, пастой с насыщенными томатными соусами и традиционными испанскими тапас, включая чоризо и хамон.
Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с терракотовым оттенком. Аромат раскрывается нотами садовых ягод, сливы, ежевичного джема и ванили. Вкус округлый и шелковистый, с оттенками черной смородины, сливы, малины, кофе мокко и азиатских специй, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием
не ограничен при соблюдении условий хранения