Виноградники расположены в регионе Апулия. Почвы глинистые, с известняковыми вкраплениями, обеспечивающие хороший дренаж. Процесс включает сбор урожая, прессование и мацерацию. Ферментация происходит в стальных емкостях с регулярной перекачкой сусла. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение шести месяцев.
Расположенная в живописной коммуне Каццано-ди-Траминья, что к северо-востоку от Вероны, компания Contri Spumanti является одним из ключевых игроков на итальянском и мировом рынке игристых и тихих вин. Ее история неразрывно связана с Лучано Контри, родившимся в 1938 году и сумевшим преобразить семейный бизнес. Уже в 15 лет он погрузился в изучение энологии. В то же время болезнь отца, Луиджи, вынудила Лучано помогать деду Доменико, основателю компании, на винодельне. Молодой Лучано активно занялся развитием бизнеса, ежедневно добираясь любым способом до Вероны или Падуи в поисках новых партнеров и для доставки вин клиентам. В свой восемнадцатый день рождения, отмеченный получением водительских прав, Лучано пережил и потерю: скончался его дед Доменико, дожив до 97 лет. Так, в юном возрасте, но с большим опытом, Лучано самостоятельно возглавил Contri Spumanti. В 1980 году семейное предприятие реорганизовалось в акционерное общество, и в том же году началось производство игристых вин. Благодаря технологическим инновациям и личному опыту, Лучано создал компанию, занявшую ведущие позиции в регионе. Сегодня управлением занимается его сын Паоло, который, подобно отцу, уделяет внимание коммерческой стороне дела, обеспечивая высокое качество вин. В 2014 году компания расширила производство, открыв новый завод в коммуне Кампогальяно, в самом сердце Эмилии-Романьи. В 2015 году компания получила сертификаты качества BRC, IFS, ISO9001 и OHSAS 18001.