Вино красное сухое Barolo Enrico VI, 0.75 л 2011

Отдельный участок, расположенный на одном из самых известных и престижных крю Виллеро в Кастильоне Фаллетто. Виноградник занимает небольшую территорию, площадью в 2га с известняковыми, богатыми микроэлементами почвами. Глина, развитые лозы среднего возраста, южная экспозиция, высота 300 м над уровнем моря - вот те факторы, которые позволяют создавать столь мощные и комплексные вина. Мацерация длится в течение 4-5 дней в чанах из нержавеющей стали, а затем проходит 10-12-дневный процесс фер-ментации. После этого вино переливают в небольшие бочки из французского дуба, где проходит молочно-кислое брожение. Далее вино выдерживают 18-20 месяцев в небольших барриках из французского дуба. Вино медленно и постепенно развивается в бутылке.

История семейного поместья Монфаллето началась в 1340 г., когда Пьетрини Фалетти стал владельцем виноградника в коммуне Ла Морра. Поместье на протяжении 6 веков принадлежало благородной семье Фалетти и включает в себя фамильный замок Кастильоне Фаллето неподалеку от деревушек Анунциата и Ла Морра. В 1940 г. виноградник был поручен Паоло Кордеро ди Монтедземоло, внуку маркизы Луиджии Фалетти, последней представительницы рода Фалетти. Сейчас имение находится во владении сына Паоло — Джованни Кордеро ди Монтедземоло и его детей Елены и Альберто. Виноградники общей площадью 28 га расположены преимущественно на холме Мон-фалетто, который относится с крю Гаттера. Этот холм характеризуется почвами с большим содержанием песка, магния и магнезия, что придает винам женственный характер и мягкие бархатистые танины. Лучшие участки холма отданы под Неббьоло, также здесь выращивают Барберу, Дольчетто, Шардоне и Арнейс. Кроме того, винодельне принадлежит отдельный виноградник в Кастильоне Фалетто (крю Виллеро) площадью 1,2 га полностью занятый под Неббьоло для Бароло Энрико VI. Почвы здесь гораздо более минеральные, а содержание песка минимально, что дает плотные структурированные вина для длительной выдержки.